הבציר הגיע אל קו הסיום – חורף יבש מהרגיל ועונת גידול שטופת שמש במיוחד. הענבים הקדימו להבשיל, והעניקו פרי מרוכז, עשיר בצבע ובטעמים. הבציר הנוכחי היה קצר, מהיר ואינטנסיבי, והציב בפנינו אתגרים ותגמולים כאחד: היתרונות ליין: ריכוז, עושר, עומק, צבע, וניחוחות עזים שממלאים את הכוס. גוונים שמשיים ושמחים המשקפים עונת גידול חמה. האתגרים בכרם: קצב הבשלה מהיר שאילץ אותנו להיות חדים, יעילים ומהירים כדי להשיג את סגנון היין שאנו שואפים אליו בתל שיפון. בציר 2025 ביקב תל שיפון. בציר של שמש, שמ

צפון רמת הגולן הוא יעד מושלם לחובבי טבע, נופים, יין וקולינריה מקומית. בין הרים ירוקים, שדות פורחים ונחלים זורמים, תמצאו שפע של אתרים...

טיול רגוע עם עצירות נוחות, מרחבים פתוחים, הרבה ירוק בעיניים ואווירה נעימה לכל המשפחה אם אתם מחפשים טיול משפחתי קליל עם תוכן, בלי מסלולים...